#지역특산물 (1 Posts)
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‘영양부추김밥’부터 ‘울릉도해장국라면’까지⋯ 편의점 로코노미 경쟁 지역 특산물과 제철 식재료를 활용한 이른바 ‘로코노미(Local+Economy)’ 상품이 편의점업계의 새로운 먹거리 경쟁력으로 떠오르고 있다. 단순한 지역 한정 상품을 넘어 농가 판로 확대와 지역 상생, 차별화된 미식 경험을 함께 겨냥한 전략이다. 이에 GS25는 김밥 큐레이터 정다현 작가와 협업한 ‘제철 맞은 김밥 x GS25’ 시리즈를 선보인다고 3일 …
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